乌克兰已收获4460万吨粮食和豆科作物，继续收割晚熟作物
截至11月3日，乌克兰农业生产者已收获4460万吨粮食和豆科作物，完成预测面积的75.1%，平均产量为每公顷51.2公担。油料作物总产量达1750万吨，晚熟作物仍在收割。
要点
- 粮食和豆科作物收获量为4460万吨，涉及870.63万公顷，占预测面积的75.1%。
- 粮食和豆科作物平均产量为每公顷51.2公担。
- 葵花籽、大豆和油菜籽合计收获1750万吨。
- 小麦、大麦、豌豆和油菜籽收割已完成。
- 已收获小麦2626万吨、大麦659.9万吨、豌豆83.4万吨和油菜籽389.7万吨。
- 甜菜已收获506.92万吨，完成预测面积的59.8%，平均产量为每公顷496.1公担。
- 玉米已收获1077.56万吨，涉及171.52万公顷，占预测面积的37.5%。
为何重要
收获进度和产量数据显示乌克兰国内粮食及油料作物生产已达到较大规模。完成小麦、大麦、豌豆和油菜籽收割，同时推进晚熟作物，表明主要作物收获工作正持续推进。不同地区的单产数据反映了乌克兰各地农业生产力的差异，而产量及价格预测则将这些收获情况与国际市场预期联系起来。
发生了什么
2026年乌克兰收获季于6月中旬开始。截至11月3日，农业生产者已在870.63万公顷土地上收获4460万吨粮食和豆科作物，相当于预测面积的75.1%，平均产量为每公顷51.2公担。葵花籽、大豆和油菜籽合计收获1750万吨，其中油菜籽已全部收完；小麦、大麦 та豌豆的收割也已完成。玉米已收集1077.56万吨，完成预测面积的37.5%。此外，农户还收获了60.6万吨荞麦和8.99万吨粟粟，分别完成预测面积的95.9%和94.9%。葵花籽收获量为1033.89万吨，大豆为322.95万吨。甜菜已收获506.92万吨，完成预测面积的59.8%，平均产量为每公顷496.1公担。晚熟作物仍在继续收割。
乌克兰媒体如何报道
乌克兰报道重点关注此次收获的总体规模和地区分布，包括粮食、油料作物总量，已完成收割的作物、各地区单产以及晚熟作物的持续收获进展。农业生产数据被视为本届收获季的重要全国性成果，报道同时引用了乌克兰经济部的官方预测。
国际媒体如何报道
国际背景主要体现在世界银行对谷物价格的预测，以及影响小麦价格的因素，包括黑海地区供应中断、天气条件和生产成本上升。
背景
乌克兰经济部的初步评估预计，2026年粮食和油料作物总产量将达到8100万至8300万吨，其中粮食产量为6000万至6100万吨。预测的粮食产量与上年水平相当。世界银行专家预计，谷物价格将在2026年上涨14.1%，2027年再上涨9.3%。